16-10-2011  |  Pillen vervangen groente en fruit niet


Groenten en fruit danken hun gezondheidsbevorderende effecten aan een wisselwerking tussen een scala aan bestanddelen. Met voedingssupplementen is dat effect lastig na te bootsen. Aldus de hoogleraren Frank Kok en Ellen Kampman van Wageningen UR.

Groenten en fruit zijn dan ook niet eenvoudig te vervangen, is de strekking van bijgevoegd bericht uit de Volkskrant.

Bron: Volkskrant d.d. 15 oktober 2011

Gezond fruit Vlkskrnt.jpg [2 Mbyte]

 
BLIJF OP DE HOOGTE VIA